A Cividale del Friuli, nel cuore della cittÓ ducale, lo storico ristorante Alla Frasca Ŕ gestito a partire dal 1987 da Paolo e famiglia.
L'ambiente conta circa 40 coperti, a cui si affiancano una sala per banchetti e nel periodo primaverile-estivo ulteriori posti all'aperto sotto il pergolato.
 Caratteristiche strutture architettoniche che si possono osservare nel locale sono gli elementi lignei del soffitto, risalenti al quindicesimo secolo, e due caminetti che fanno sentire il loro tepore nei mesi autunnali ed invernali.
 Il ristorante Ŕ rinomato per le specialitÓ a base di funghi di bosco, soprattutto i porcini, che si possono gustare tutto l'anno abbinandoli a carne alla griglia, a pesce oppure nel periodo autunnale ed invernale alla selvaggina o alla carne allo spiedo.
 Durante tutto l'anno Ŕ poi possibile banchettare con un particolare men¨ definito "Degustazione funghi porcini", sapientemente cucinato per voi da Luca.

 Ogni giorno il ristorante Alla Frasca presenta tre tipologie di men¨ fra cui scegliere e nello specifico:

Lista del giorno,

Men¨ degustazione funghi di bosco,

Men¨ degustazione assaggi di antipasti e primi piatti.

Tutte le portate possono essere accompagnate con i migliori vini dei Colli Orientali e del Collio. Gli stessi vini vengono anche serviti per una degustazione al calice.
Oltre al servizio ristorante, Alla Frasca mette a disposizione un servizio di catering per matrimoni, banchetti, rinfreschi, cerimonie e colazioni di lavoro.
Il ristorante Ŕ altresý specializzato nell'organizzare matrimoni in villa.


 
 
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Trattoria Alla Frasca di Angeli Paolo & C. s.a.s. - Stretta B. De Rubeis, 10/A – 33043 Cividale del Friuli - P. IVA 00610870305

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